ચીઝ એ અંતિમ કમ્ફર્ટ ફૂડ છે (તમને જોઈને, પિઝા, નાચોસ, ચીઝબર્ગર અને ક્રીમી ડીપ!), પરંતુ ચીઝ પણ તમારા માટે ખૂબ સારી છે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં. તમારી પાસે કેટલીક ચીઝ હોઈ શકે છે કે જેના તરફ તમે ધ્યાન આપવાનું પસંદ કરો છો (ફટાકડા પરનું ચેડર અથવા ટામેટાં સાથે ગૂઇ બુરાટા, કદાચ?), પરંતુ જો તમે કેટલીક નવી ચીઝ શોધી રહ્યાં છો, તો શા માટે તમારા માટે સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂળ હોય તેવી ચીઝ અજમાવશો નહીં? તમારા રાશિચક્ર માટે અહીં શ્રેષ્ઠ ચીઝ છે, સાથે કેટલાક રેસીપી વિચારો કે જે તેને સમાવિષ્ટ કરે છે. માનસિક જોશુઆ મેકગુયર .
તમારી રાશિ માટે શ્રેષ્ઠ ચીઝ
મેષ: મોઝેરેલા
MacGuire કહે છે, 'મેષ રાશિ પણ ખાસ બનવાનું પસંદ કરે છે, કારણ કે ઇટાલીના કારીગર મોઝેરેલા ડી બુફાલા અથવા તો ટ્રેન્ડી બર્રાટા મોઝેરેલા મેષ રાશિ માટે સારું રહેશે - તે મેષ રાશિની જેમ જ ક્રીમી સેન્ટર ધરાવે છે, જો કે તેઓ તમને તે જાણવા માંગતા નથી. ' બ્રી અથવા ચેડર જેવી વૃદ્ધ ચીઝથી વિપરીત, મોઝેરેલા તરત જ ખાવા માટે તૈયાર છે, મેષ રાશિની જેમ જે કંઈપણ માટે તૈયાર છે! તેનો આનંદ માણવાની ઘણી બધી રીતો પણ છે.
વૃષભ: ગોર્ગોન્ઝોલા
શ્રીમંત ગોર્ગોન્ઝોલા વૃષભ માટે યોગ્ય છે, જે પૈસા અને વૈભવી સાથે સંકળાયેલ સંકેત છે. 'તે માખણવાળું અથવા મક્કમ અને ખારું હોઈ શકે છે અને તેમાં અનપેક્ષિત ડંખ પણ હોઈ શકે છે - જો તમે વૃષભ સાથે અસંમત હો તો તમને જે પ્રકારનો અનુભવ થઈ શકે છે,' તે કહે છે. તે જ સમયે, ગોર્ગોન્ઝોલા ક્ષીણ અને ઉપજ આપનારું છે, જે ખૂબ જ વૃષભ છે. તેઓ એક મજબૂત મોરચો મૂકી શકે છે, પરંતુ તેઓ ખરેખર પ્રેમ ઇચ્છે છે, તે કહે છે.
ઓલિવ બગીચામાં શું ઓર્ડર
મિથુન: બ્રી
મેકગુયર કહે છે કે જેમિની માટે બ્રી એ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે, કારણ કે નિશાનીની જેમ, તે રુંવાટીવાળું છે (નાની વાતમાં સારી). ચીઝમાં વિરોધાભાસી, સુંવાળી આંતરિક (જેમિનીના દ્વિ વ્યક્તિત્વની જેમ) સાથે એક મોર બાહ્ય છાલ પણ હોય છે. બ્રી પણ જેમિનીની જેમ જ મધુર અને થોડી મીંજવાળું છે. આ તહેવારોની મોસમમાં મજેદાર ભૂખ માટે તેને મસાલેદાર બદામ સાથે અજમાવો.
કેન્સર: ક્રીમ ચીઝ
ક્રીમ ચીઝ નરમ અને હળવી હોય છે, માત્ર કેન્સરને પોષણ અને કાળજી લેવાની જરૂર છે. MacGuire કહે છે કે દૂધ અને ક્રીમનું મિશ્રણ આરામ-પ્રેમાળ કેન્સરના લોકો માટે આદર્શ છે. તે કહે છે, 'તેની ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી તેને ખાસ કરીને કેન્સર માટે શાંત બનાવે છે.' આનંદ ઉઠાવો ટોસ્ટ પર પીવામાં સૅલ્મોન સાથે ઝડપી અને ક્ષીણ નાસ્તા માટે.
સિંહ: Gjetost
આ નોર્વેજીયન ચીઝ સામાન્ય રીતે લાલ વરખમાં લપેટી આવે છે, તેથી તે રાશિચક્રના લાલ કાર્પેટ સ્ટાર, સિંહ માટે યોગ્ય છે. 'કારણ કે જેટોસ્ટ એટલો ક્ષીણ થઈ ગયો છે, લીઓ સંભવતઃ ચાહક હશે: તેની રચના લગભગ લવારો અથવા પીનટ બટર જેવી છે,' તે કહે છે. સિંહની જેમ, તે ઉદાર અને સમૃદ્ધ છે અને તાળવું પર લંબાય છે (લીઓ ઘણીવાર લાંબા સમય સુધી ચાલતી છાપ છોડી દે છે!). ક્રિસ્પ સફરજન અને બદામ સાથે આ પાનખર કચુંબરમાં gjetost માટે બકરી ચીઝની અદલાબદલી કરો.
કન્યા: ફેટા
ફેટા એક કોમ્પેક્ટ ચીઝ છે જે કન્યા રાશિની જેમ જ સરળ, પરંતુ ભવ્ય છે. ઉપરાંત, તે સલાડમાં ભાંગી પડવા માટે અપ્રતિમ છે (જે સૌથી વધુ સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન કન્યાઓને પસંદ છે!). મેકગુયર કહે છે, 'ફેટામાં થોડો લીંબુનો સ્વાદ પણ છે, જે કન્યા રાશિના શાસક ગ્રહ બુધ સાથે સંબંધિત છે. કન્યા રાશિ ઘણું કરે છે પરંતુ તેના વિશે કોઈ મોટો સોદો કરતી નથી; નિશાની બદલી ન શકાય તેવી છે પરંતુ બડાઈભરી નથી, ફેટાની જેમ.'
પાઉન્ડ: ગઢડા
MacGuire તુલા રાશિ માટે ગૌડા ચીઝની ભલામણ કરે છે, કારણ કે આ નિશાની સંતુલન વિશે છે. 'તેનો કારામેલ જેવો સ્વાદ તેને મીઠો બનાવે છે, તેમ છતાં તે ગાઢ છે, જેમ તુલા રાશિ સૌહાર્દપૂર્ણ છતાં આર્થિક છે,' તે કહે છે. તુલા રાશિની જેમ જ ગૌડા પણ સ્પ્રિંગી છે, જ્યારે તે લવચીક બનવાની અને અન્ય લોકો સાથે 'સાથે ચાલવા'ની વાત આવે છે. ઠંડીની પાનખર રાત માટે ગરમ બ્રોકોલી સૂપમાં ધૂમ્રપાન કરવાનો પ્રયાસ કરો.
3 ઘટક જગાડવો ફ્રાય સોસ
વૃશ્ચિક: વાદળી ચીઝ
બ્લુ ચીઝ એવી વસ્તુ છે જેને તમે ખરેખર પ્રેમ કરો છો અથવા નફરત કરો છો — જેમ કે સ્કોર્પિયો ઘણી વસ્તુઓ વિશે છે. 'સ્કોર્પિયોની જેમ, કેટલાક લોકોને વાદળી ચીઝ ખૂબ તીખું અથવા ઘર્ષક લાગે છે. વૃશ્ચિક રાશિના જાતકો પોતાના પ્રત્યે સાચા છે, અને જ્યાં સુધી તમે ન કરો ત્યાં સુધી તમે તેમને પ્રેમ કરો એવું તેઓ ઈચ્છતા નથી,' તે કહે છે. સ્કોર્પિયોની જેમ, વાદળી ચીઝ તેના બોલ્ડ, તીક્ષ્ણ અને ટેન્ગી સ્વાદ માટે કોઈ માફી માંગતી નથી. તે ભેદભાવપૂર્ણ તાળવું માટે છે. સરળ એપેટાઇઝર માટે 3-ઘટક વાદળી ચીઝ અને અંજીર ડંખની રેસીપીને ચાબુક મારવી.
ધનુરાશિ: પ્રોવોલોન
'ધનુરાશિની જેમ, પ્રોવોલોન ભીડને પ્રિય છે, અને તે માખણ જેવું, સરળ અને થોડું ટાંગી છે,' તે કહે છે. તેમાં સુખદ સુગંધ અને અસ્પષ્ટ, છતાં સ્વાભાવિક આફ્ટરટેસ્ટ છે, જેમ કે ધનુરાશિની છાપ. તે ઉમેરે છે, 'તે એક સરસ ડેલી ચીઝ છે, જે નો-ફ્રીલ્સ ધનુરાશિ માટે યોગ્ય છે જેઓ ઘણીવાર સફરમાં હોય છે,' તે ઉમેરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ સાદા પરંતુ સ્વાદિષ્ટ લંચ માટે સેન્ડવીચમાં કરો.
મકર: બકરી ચીઝ
બકરી ચીઝ રાશિચક્રના બકરી માટે યોગ્ય છે (તે મકર રાશિનું પ્રતીક છે). 'તેમાં ખૂબ જ માટીની ઘોંઘાટ પણ છે જેની મકર રાશિ, પૃથ્વીનું ચિહ્ન, ખૂબ પ્રશંસા કરી શકે છે,' તે કહે છે. બકરી ચીઝ મજબૂત અને ભરોસાપાત્ર છે અને તે જે કામ કરે છે તે મકર રાશિની જેમ જ નોંધપાત્ર છે. તે જડીબુટ્ટી-સ્વાદ અને આનંદ માણો ફ્લૅન્ક સ્ટીકમાં સ્ટફ્ડ હાર્દિક, અવનતિયુક્ત સ્ટીક રાત્રિભોજન માટે.
પોષણ આથો માટે અવેજી
કુંભ: ચેડર
કુંભ રાશિની જેમ જ ચેડર તેજસ્વી, તીક્ષ્ણ અને ફંકી હોઈ શકે છે. જો એક્વેરિયસ કંઈપણ હોય, તો તે અથવા તેણી લોકપ્રિય છે, અને ચેડર ગમે ત્યાં જઈ શકે છે અને બરાબર થઈ શકે છે- casseroles માં , નાસ્તા તરીકે, ટુના સાથે પણ,' તે કહે છે. ચેડરથી ભરપૂર વાનગી માટે આ કોલીફ્લાવર ચેડર બે બિસ્કીટ અજમાવો, જે તમારી જેમ અનોખી છે, કુંભ રાશિ!
મીન: કેમમ્બર્ટ
કેમેમ્બર્ટ મનમોહક છે, કારામેલાઈઝ્ડ બટરના સંકેતો સાથે. 'તે એક સુંદર ચીઝ છે અને તેનો આંતરિક ભાગ મીન રાશિ જેવો જ સરળ અને નરમ છે,' તે કહે છે. તે એક સુખદ અને નરમ પૂર્ણાહુતિ ધરાવે છે, જેમ કે મીન રાશિ તમને છોડે છે. 'કેમેમ્બર્ટ પણ સૂક્ષ્મ છે, જેમ કે મીન રાશિ જે અસાધારણ પ્રકાશ સ્પર્શ આપે છે,' તે કહે છે.
