ટેરેટરમાં ચાર્ડ દાંડી (ડ્લૌ 'સેલી' ​​મતાબલ્લેહ)

ઘટક ગણતરીકાર

5678281.webpતૈયારીનો સમય: 20 મિનિટ કુલ સમય: 20 મિનિટ પિરસવાનું: 6 ઉપજ: 6 પિરસવાનું પોષણ પ્રોફાઇલ: હૃદય સ્વસ્થ લો-કેલરી ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ ઓછી ચરબીવાળી ડેરી-મુક્ત ડાયાબિટીસ યોગ્ય ઇંડા મુક્ત ગ્લુટેન-મુક્ત શાકાહારી શાકાહારી ઓછી સોડિયમ નટ-ફ્રી-સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી ઉમેરાયેલ ખાંડપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

  • 1 પાઉન્ડ સુવ્યવસ્થિત ચાર્ડ દાંડીઓ (લગભગ 4 મોટા ગુચ્છોમાંથી)

  • 1 લવિંગ લસણ, સમારેલી

  • ¼ ચમચી મીઠું

  • ½ કપ તાહિની

  • ½ કપ લીંબુ સરબત

  • 2 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

  • 2-4 ચમચી પાણી

  • 1 ચમચી સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

દિશાઓ

  1. પાણીના મોટા પોટને બોઇલમાં લાવો.

  2. ચાર્ડ દાંડીઓમાંથી કોઈપણ અઘરા તાર છીનવી લો. ઉકળતા પાણીમાં ટેન્ડર, 5 થી 10 મિનિટ સુધી રાંધવા. ડ્રેઇન કરવા માટે ઓસામણિયું સ્થાનાંતરિત કરો; થપથપાવવું.

  3. દરમિયાન, પેસ્ટ બનાવવા માટે લસણને મીઠું સાથે મેશ કરવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો. તાહિની સાથે નાના બાઉલમાં મિક્સ કરો. ધીમે ધીમે લીંબુના રસમાં હલાવો: શરૂઆતમાં તે ઘટ્ટ થશે અને ખૂબ જ સખત થઈ જશે, પરંતુ મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખો! ઝરમર વરસાદ માટે સુસંગતતા મેળવવા માટે તેલ અને પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીમાં હલાવો.

  4. ચાર્ડને થાળીમાં ગોઠવો. 1/4 કપ ચટણી સાથે ઝરમર વરસાદ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. જો ઇચ્છા હોય તો બાજુ પર વધુ ચટણી સાથે સર્વ કરો.

ટિપ્સ

આગળ બનાવવા માટે: ચટણી (સ્ટેપ 3) ને 5 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર