બેકન વિનેગ્રેટ સાથે ચિકન અને કાપલી બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ સલાડ

ઘટક ગણતરીકાર

5959780.webpતૈયારીનો સમય: 40 મિનિટ કુલ સમય: 40 મિનિટ પિરસવાનું: 4 ઉપજ: 8 કપ પોષણ પ્રોફાઇલ: ડેરી-મુક્ત ડાયાબિટીસ યોગ્ય ઇંડા મુક્ત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સ્વસ્થ વૃદ્ધત્વ સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારકતા હૃદય સ્વસ્થ હાઈ બ્લડ પ્રેશર હાઈ-પ્રોટીન લો સોડિયમ એન લો-કેલરી સોયા-મુક્તપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

  • 4 સ્લાઇસેસ સેન્ટર-કટ બેકન (1 ઔંસ)

    શું મોચા ફ્રેપ્પ્સમાં કેફીન હોય છે
  • 2 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

  • 1 વિશાળ શેલોટ, નાજુકાઈનો (1/4 કપ)

  • 2 ચમચી લાલ વાઇન સરકો

  • 1 ચમચી મધ

  • ½ ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ

  • ½ ચમચી મીઠું

  • ½ ચમચી જમીન મરી

    રામેન નૂડલ્સ કેટલું ખરાબ છે
  • 1 પાઉન્ડ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, સુવ્યવસ્થિત અને કટકો (6 કપ; ટીપ જુઓ)

  • 2 મધ્યમ ફુજી સફરજન, પાતળા કાપેલા

  • 2 કપ કાપલી રાંધેલ ચિકન સ્તન (12 ઔંસ)

દિશાઓ

  1. બેકનને એક મોટી નોનસ્ટિક કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર 5 થી 7 મિનિટ સુધી ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ડ્રેઇન કરવા માટે કાગળ-ટુવાલ-લાઇનવાળી પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો. બરછટ ક્ષીણ થઈ જવું અને કોરે સુયોજિત કરો.

  2. 1 ટેબલસ્પૂન બેકન ટીપાં સિવાયના બધાને તવામાંથી કાઢી લો. તેલ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. શેલોટ ઉમેરો અને 1 થી 2 મિનિટ સુધી, નરમ અને આછો બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. ગરમી પરથી દૂર કરો.

  3. પેનમાં સરકો, મધ, સરસવ, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને ભેગું કરવા માટે ઝટકવું. બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો અને કોટમાં ટૉસ કરો. 2 થી 3 મિનિટ સુધી શેષ ગરમીથી તેઓ સહેજ નમી જાય ત્યાં સુધી સમયાંતરે ફેંકવાનું ચાલુ રાખો.

  4. એક મોટા બાઉલમાં સફરજન અને ચિકન ભેગું કરો. પાનમાંથી બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને બાકીની કોઈપણ ડ્રેસિંગ ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે હળવા હાથે ટૉસ કરો. 4 બાઉલ વચ્ચે વહેંચો અને અનામત બેકન સાથે ટોચ પર સર્વ કરો.

    સ્ટીક એન શેક રેસ્ટોરાં બંધ

ટિપ્સ

ટીપ: બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સને કાપવા માટે, સૌપ્રથમ કોઈપણ લાકડાની દાંડી કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરો. પછી સ્પ્રાઉટ્સને કટ કરવા માટે છરી અથવા ફૂડ પ્રોસેસરની સ્લાઈસિંગ એટેચમેન્ટનો ઉપયોગ કરો (નીચે જુઓ). સરળ બનાવવા માટે, ઉત્પાદન વિભાગમાંથી કાપેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ખરીદો.

• રસોઇયાની છરીનો ઉપયોગ કરવા માટે: બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સને અડધા ઊભી સ્લાઇસ કરો. કટીંગ બોર્ડ પર કટ-સાઇડ નીચે મૂકો અને પાતળી સ્લાઇસ કરો. સ્લાઇસેસને ટુકડાઓમાં અલગ કરો.

• ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરવા માટે: સ્લાઈસિંગ બ્લેડ વડે ફૂડ પ્રોસેસરને ફીટ કરો અને, મોટર ચાલતી હોય, ફૂડ ચુટ દ્વારા સ્પ્રાઉટ્સ છોડો. જો જરૂરી હોય તો, ટુકડાઓમાં અલગ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર