ગ્રાઉન્ડ બીફ મીટબsલ્સ અથવા બર્ગર બનાવવા માટે, ચટણીને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે અથવા નાસ્તામાં પણ ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે, તેથી સ્વાભાવિક રીતે, તે એક એવું ઉત્પાદન છે જે તમે ઘણા બધા પ્રસંગો માટે સ્ટોક રાખવા માગો છો. તેમ છતાં, વસ્તુઓ હંમેશા હેતુ મુજબ કાર્ય કરતી નથી. તમે રાત્રિભોજન માટે ગ્રાઉન્ડ બીફ બહાર કા takeો છો, ફક્ત ટેકઆઉટ દ્વારા વિચલિત થવું જોઈએ. અથવા કદાચ તમે બપોરના ભોજનથી ખૂબ જ ભરાઈ ગયા છો અથવા નક્કી કર્યું છે કે તમે જે બનાવતા હતા તેના મૂડમાં નથી. પરંતુ, જો તમારું ગ્રાઉન્ડ બીફ ડિફ્રોસ થયેલ છે, તો તમે આગળ તેની સાથે શું કરો છો તેનાથી સાવચેત રહેવાની ઇચ્છા થઈ શકે છે.
ગ્રાઉન્ડ બીફ ઉપયોગ કરી શકે તે પહેલાં ફ્રિજમાં ડિફ્રોસ્ટ કરી શકાય છે અને જોઈએ. જેમ ઓલરેસિપ્સ નોંધો, બેક્ટેરિયા મુક્ત રહે છે તેની ખાતરી કરવાનો આ સૌથી સલામત રસ્તો છે. સારા સમાચાર? જો તમારું માંસ રેફ્રિજરેટરમાં હોય ત્યારે ટેકઆઉટ બગ તમને કરડે છે, તો તમે ભાગ્યમાં છો. તમે ફ્રિજમાંથી માંસનો આ કુંદો લઈ શકો છો અને તેને ફરીથી સ્થિર કરી શકો છો, એમ ધે જણાવ્યું છે યુએસડીએની ફૂડ અને સલામતી નિરીક્ષણ સેવા .
માંસને તાજું કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રથાઓ શું છે?
જ્યારે તમે માંસને ફરીથી તાજું કરી શકો છો, તેનો હંમેશા અર્થ એ નથી કે તમારે જોઈએ. અનુસાર સધર્ન લિવિંગ , આ માંસ સૌથી સ્વાદિષ્ટ રહેશે નહીં, કારણ કે રીફ્રીઝિંગ પ્રક્રિયા ભેજનું ખોટ અને પોત બદલી શકે છે. આ માંસ માટે સૂપ્સ, સ્ટ્યૂઝ અને કેસેરોલ્સ શ્રેષ્ઠ વિચારો હશે - તમારા ચીઝબર્ગરને ફક્ત રાહ જોવી પડશે.
તેમ છતાં, જો તમે તમારા માંસને ડિફ્રોસ્ટ કરવા માટે સમય બચાવવા માટેની ઘણી બધી પદ્ધતિઓમાંથી એકનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે ફરીથી તેનો ઉપયોગ કરી શકશો નહીં. જો તમે તેને ડિફ્રોસ્ટ કરવા માટે માઇક્રોવેવ અથવા પાણીનો ઉપયોગ કરો છો ઓલરેસિપ્સ , તમે પડશે રસોઇ તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે ત્યાં કોઈ બેક્ટેરિયાની વૃદ્ધિ નથી. પરંતુ બધા ખોવાયા નથી: તમે રાંધેલા માંસને બીજા સમયે વાપરવા માટે સ્થિર કરી શકો છો. તેને ફક્ત સંપૂર્ણ રીતે રાંધવું પડશે - ગુલાબી ફોલ્લીઓને મંજૂરી નથી. તેથી જો તમને તમારા માંસને દુર્લભ અથવા મધ્યમ દુર્લભ બાજુ વધુ ગમતી હોય, તો તમે જે મૂળ રૂપે પ્લાન કર્યું છે તે ખાવાથી તમે વધુ સારું છો.
તેમ છતાં, આ નિયમ માટે એક ચેતવણી છે. જો તમે કાઉન્ટર પર તમારું માંસ પીગળશો, દૈનિક ભોજન કહે છે કે ત્યાં થવાનું જોખમ વધારે છે ફૂડ પોઈઝનીંગ ખોરાકજન્ય બેક્ટેરિયાને લીધે, તેથી પછી તમારે સંભવત that તે ઉત્તેજના સાથે જવું જોઈએ.
