દરેક વખતે ટામેટા કેવી રીતે કાપવા

ઘટક ગણતરીકાર

ઉનાળાના અંતમાં સૌથી પુષ્કળ અને બહુમુખી ફળો (હા ફળો!) પૈકી એક, ટામેટાં દિવસના કોઈપણ સમયે ભોજનમાં સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો છે. તમે તેને ઓમેલેટમાં ભેળવી શકો છો, તેને ઉનાળાના વેજી સ્ટ્રેટમાં બેક કરી શકો છો, તેને સાદા સલાડ માટે સ્લાઇસ કરી શકો છો અથવા ઝેસ્ટી ગાઝપાચોમાં પ્યુરી કરી શકો છો. અને બધી ચટપટી શક્યતાઓને ભૂલશો નહીં - ક્લાસિક લાલથી તેજસ્વી અને સાઇટ્રસી સાલસા સુધી!

તમે જે બનાવતા હોવ તે મહત્વનું નથી, તમે રસોઈ શરૂ કરો તે પહેલાં તમારે તમારા ટામેટાંને તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે. તમારા ફળની પસંદગી કરતી વખતે, કોઈ ડાઘ કે પંચર વગરના ઉત્પાદનને જુઓ. જો પાકેલું હોય, તો તે થોડું આપવાથી મક્કમ હોવું જોઈએ. જો કે વધારાની તીક્ષ્ણ રસોઇયાની છરી અથવા પેરિંગ છરી (જો તમારી પાસે કાપવા માટે થોડા ટામેટાં હોય તો) કામ કરશે, દાણાદાર છરી ફળની ચામડીમાંથી સરળતાથી કાપવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. તેમને તોડવાની શ્રેષ્ઠ રીત અહીં છે.

છરી સાથેનું કટિંગ બોર્ડ અને તેના પર ટામેટાંની વિવિધ કટીંગ શૈલીઓ

જોય હોવર્ડ



ટામેટાને સ્લાઇસેસમાં કેવી રીતે કાપવું

1. દાણાદાર છરી વડે, ફળને મજબૂત રીતે પકડી રાખો અને દાંડીના છેડાને દૂર કરો.

લાકડા કાપવાના બોર્ડ પર ટામેટાંના ટુકડા કરવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરીને હાથ

જોય હોવર્ડ

2. તેને ક્રોસવાઇઝમાં રાઉન્ડમાં સ્લાઇસ કરો.

લાકડા કાપવાના બોર્ડ પર ટામેટાંના ટુકડા કરવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરીને હાથ

જોય હોવર્ડ

ટામેટાંને ફાચરમાં કેવી રીતે કાપવું

1. ફળને મક્કમતાથી સ્થાને રાખો અને તેને લંબાઈની દિશામાં અડધુ કરો.

લાકડા કાપવાના બોર્ડ પર ટામેટાને ફાચરમાં કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરીને હાથ

જોય હોવર્ડ

2. દાંડીને દૂર કરવા માટે દરેક અડધા ભાગની ટોચ પર 'V' આકાર કાપો.

લાકડા કાપવાના બોર્ડ પર ટામેટાને ફાચરમાં કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરીને હાથ

જોય હોવર્ડ

3. દરેક અડધા ફાચરમાં સ્લાઇસ કરો.

લાકડા કાપવાના બોર્ડ પર ટામેટાને ફાચરમાં કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરીને હાથ

જોય હોવર્ડ

ટામેટાં કેવી રીતે કાપવા (બીજ અને કોર વિના)

1. ઉપરના નિર્દેશન મુજબ ફળને ફાચરમાં કાપો, પછી દરેક ફાચરના પલ્પ અને માંસની વચ્ચે તમારી છરી ચલાવો જેથી કોરને દૂર કરી શકાય.

2. માંસના દરેક બાકીના ટુકડાને લંબાઈની દિશામાં અડધો કરો.

લાકડા કાપવાના બોર્ડ પર ટામેટાં કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરીને હાથ

જોય હોવર્ડ

3. સ્ટ્રીપ્સને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.

લાકડા કાપવાના બોર્ડ પર ટામેટાં કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરીને હાથ

જોય હોવર્ડ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર