અમે તમામ ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનો અને સેવાઓનું સ્વતંત્ર રીતે મૂલ્યાંકન કરીએ છીએ. જો તમે અમે પ્રદાન કરેલી લિંક્સ પર ક્લિક કરો છો, તો અમને વળતર મળી શકે છે. વધુ શીખો .
પ્રારંભિક રોગચાળાના કેળાની બ્રેડ-પાલૂઝા પછી અમને થોડો વિરામની જરૂર હતી, ત્યારે અમે મમ્મી/ઘરનું રસોઇ જોયા પછી મહિનાઓ કરતાં વધુ પ્રેરિત અનુભવીએ છીએ. ફિક્સર અપર તારો/ મેગ્નોલિયા ટેબલ લેખક (તે ખરીદો: .59, લક્ષ્ય ) અને ડિસ્કવરી ટીવી શો હોસ્ટ જોના ગેઇન્સ પ્રદર્શિત કરો કે થીમ પરની તેણીની વિવિધતા કેટલી સરળ અને આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ છે.
વધુ જુઓ: સ્વસ્થ બનાના બ્રેડ રેસિપિ
અમે આને અમારા બેકિંગ એજન્ડામાં પહેલેથી જ ઉમેરી રહ્યા હતા, અને પછી તરત જ અમારા ઑનલાઇન સુપરમાર્કેટ કાર્ટમાં ઘટકો ઉમેરી દીધા. ઇન્સ્ટાગ્રામ પર ચાહકોનો પ્રતિસાદ જોઈ : 'આ મારી પ્રિય રેસીપી છે! ગંભીરતાપૂર્વક અત્યાર સુધીની શ્રેષ્ઠ બનાના બ્રેડ!'
જેમ જેમ ગેઇન્સ તેના માટે ઘટકો ભેગી કરે છે શાળા પછી બનાના બ્રેડ ના નવા એપિસોડ પર પ્રદર્શન મેગ્નોલિયા ટેબલ , તેણી કહે છે, 'ગેન્સના ઘરની આ સાપ્તાહિક વિશેષતા છે-અમે કાં તો ઝુચીની બ્રેડ અથવા બનાના બ્રેડ બનાવીએ છીએ.'
તે કેળાની છાલ ઉતારીને શરૂઆત કરે છે, જેને તે એક મોટા બાઉલમાં ઉમેરે છે અને પછી કાંટોનો ઉપયોગ મેશ કરવા માટે કરે છે. 'મને તેમને થોડું ઠીંગણું છોડવું ગમે છે,' ગેઇન્સ રેસીપી નોંધોમાં સમજાવે છે. એક અલગ બાઉલમાં, તે હળવા બ્રાઉન સુગર સાથે નરમ માખણ ભેળવે છે, અને સૂચવે છે કે તમે હેન્ડ મિક્સર અથવા સ્ટેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરો (તે ખરીદો: 9.99, લક્ષ્ય ) જોડવું. ઇંડામાં તિરાડો, શુદ્ધ વેનીલા અર્ક અને છૂંદેલા કેળા ઉમેરો. ફરી મિક્સ કરો.
જોઆના ગેન્સના જણાવ્યા મુજબ, આ સંપૂર્ણ રીતે ફ્લફી બિસ્કિટ માટે મુખ્ય ઘટક છેહવે સમય આવી ગયો છે કે તમે ½ કપ સમારેલા પેકન્સ ઉમેરો, અથવા 'તમે અખરોટ પણ કરી શકો છો,' ગેન્સ કહે છે. 'હું આજે મારા બાળકો પાસે આ લઈ જઈ રહ્યો છું, અને તેઓને બદામ ગમતી નથી. તેથી હું બકવાસ નથી કરી રહ્યો.' ગેઇન્સનો એક મિત્ર ચોકલેટ ચિપ્સમાં અદલાબદલી કરે છે, જ્યારે ગેઇન્સ પોતે વિચારે છે કે આ રેસીપી મિક્સ-ઇન્સ વિના 'જેવી છે તેટલી જ પરફેક્ટ' છે, તેથી તમારું પોતાનું સાહસ પસંદ કરવા માટે નિઃસંકોચ રહો. વધુ એક વાર મિક્સ કરો.
આગળ: સૂકા ઘટકો, જેમાં સર્વ-હેતુનો લોટ, ખાવાનો સોડા અને કોશર મીઠું. મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો, પછી બનાના બ્રેડના બેટરને એકમાં સ્થાનાંતરિત કરવા માટે સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો 8 x 8-ઇંચ પૅન (તે ખરીદો: , મેગ્નોલિયા ) ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પાકા.
ગેન્સ કહે છે, 'મને તેમાં થોડી ખાંડ નાખવી ગમે છે. 'હું લગભગ 2 ચમચી કરું છું. કેટલાક લોકો આને મીઠાઈ કહે છે, પણ હું તેને નાસ્તો કહું છું!'
45 થી 50 મિનિટ માટે 350 ડિગ્રી F પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા મધ્યમાં દાખલ કરેલ ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી. 'જ્યારે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે પાનને વરખથી ઢાંકી દો અને ઓરડાના તાપમાને 2 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો,' ગેન્સ રેસીપીમાં સૂચવે છે...જો તમે નસીબદાર છો કે તે આટલું લાંબું ચાલે!
ચોકલેટ હ્યુમસ સ્વસ્થ છે
ગેટ્ટી ઈમેજીસ/લેરી બુસાકા
જો તેણી ફેમ માટે શાળા પછીના નાસ્તા તરીકે એક સ્લાઇસ પીરસતી નથી, તો ગેઇન્સ એ.એમ.માં તેનો આનંદ માણે છે: 'આ એક નાસ્તો છે જે અમારી પાસે ઘણો છે. બનાના બ્રેડ ઉપર થોડું માખણ અને એક બાજુએ ઈંડાનો ઓર્ડર આપવામાં આવે છે. દરેક બાળકની તેમની ઈંડા પસંદ કરવાની રીત અલગ હોય છે.' (#સંબંધિત સામગ્રી)
જ્યારે તેણીએ કેમેરા સામે એક ઉંચી સ્લાઇસ પકડી છે, ત્યારે ગેઇન્સ કહે છે, 'જુઓ તે કેટલું સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ બ્રેડ? કેટલું સરસ. ટોચ પર થોડું માખણ,' તેણી માખણના પાતળા થર સાથે તેના ટુકડાને ટોચ પર મૂકે છે. 'સવારની શરૂઆત કરવાની આ ખરાબ રીત નથી. કેળાની બ્રેડને હરાવવી મુશ્કેલ છે!'
માત્ર એક જ વસ્તુ જે આપણને લાગે છે કે નજીક આવી શકે છે? જોઆના ગેન્સના 6-ઘટક લેમન બાર, જે સંપૂર્ણ ઉનાળાની મીઠાઈ જેવા દેખાય છે ! માટે રેસીપી મેળવો શાળા પછી અહીં બનાના બ્રેડ .
