પોપકોર્ન અને પ્રેટઝેલ્સ-આ બે ખારા નાસ્તા છે જે લોકો ઘણી વખત ઓછી કેલરીવાળા વિકલ્પો શોધી રહ્યા હોય અથવા માત્ર તંદુરસ્ત નાસ્તાના વિચારો શોધી રહ્યા હોય તો તે માટે પહોંચે છે. અને પસંદ કરવા માટે હજારો નાસ્તા સાથે, તે જાણવું મુશ્કેલ છે કે કયો નાસ્તો ખોરાક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. અમે આ બે લોકપ્રિય નાસ્તાને શોધવા માટે માથા-ટુ-હેડ મૂકીએ છીએ: આ કે તે? શું તે પોપકોર્ન અથવા પ્રેટઝેલ્સ છે જે તમારે નાસ્તાની પાંખમાં પહોંચવું જોઈએ?
વિજેતા: પોપકોર્ન! પોપકોર્ન ઘણા કારણોસર પ્રેટઝેલ્સ પર વિજય મેળવ્યો હતો, કારણ કે જોયસ હેન્ડલીએ મૂળ ટોક્યોલંચસ્ટ્રીટ માટે અહેવાલ આપ્યો હતો.
ફાસ્ટ ફૂડ કામદાર કબૂલાત
આખું અનાજ: પ્રથમ, પોપકોર્ન 100 ટકા આખા અનાજ છે. મોટાભાગના અમેરિકનોને પૂરતા પ્રમાણમાં આખું અનાજ મળતું નથી, અને તેઓ વિટામિન્સ, ખનિજો, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. મોટા ભાગના પ્રેટઝેલ્સ તમને સ્ટોર પર મળશે તે શુદ્ધ લોટથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાંથી તેમના ફાયદાકારક ફાઇબરનો મોટો ભાગ છીનવાઈ ગયો છે. જો તમે પ્રેટઝેલ્સ પસંદ કરો છો, તો પ્રથમ ઘટક તરીકે આખા ઘઉંના લોટથી બનાવેલ વસ્તુઓ શોધો.
ફાઇબર: પોપકોર્નમાં પણ કુદરતી રીતે ફાઇબરની યોગ્ય માત્રા હોય છે: દરેક 1-ઔંસ સર્વિંગમાં 3 થી 4 ગ્રામ. ઔંસ દીઠ 1 ગ્રામ કરતાં ઓછા સાથે, તમને પ્રેટ્ઝેલમાં વધુ પડતા ફાઇબર મળશે નહીં, જોકે આખા ઘઉંના પ્રેટ્ઝેલમાં 1-ઔંસ સર્વિંગ દીઠ 4 ગ્રામ સુધી હોઈ શકે છે.
ઓછી કેલરી: પોપકોર્ન સાથે, તમે વધુ કેલરી ખાધા વિના, નાસ્તા માટે વધુ ખોરાક મેળવો છો, કારણ કે પોપકોર્ન ખૂબ હવાદાર છે. ભલે બંને ઔંસ દીઠ લગભગ 100 કેલરી પહોંચાડે છે, પોપકોર્નનું સર્વિંગ (લગભગ 1 ઔંશ) એ 1 ઔંસ પ્રેટઝેલ્સની સરખામણીમાં સંતોષકારક 3 કપ છે - માત્ર 2 મુઠ્ઠીભર.
ચૂકશો નહીં: ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક તમે ઘણો ખાઈ શકો છો
ફાસ્ટ ફૂડ નફો ગાળો
પોપકોર્નમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે પોલિફીનોલ્સ . આ સંયોજનો-હૃદયના સ્વાસ્થ્ય સાથે સંકળાયેલા છે અને કેન્સરનું જોખમ ઓછું છે-બેરીમાં જોવા મળતા સમાન છે.
પોપકોર્ન બનાવવાની રીત:
તેને જાતે પૉપ કરવું શ્રેષ્ઠ છે - કાં તો એર-પૉપ અથવા કેનોલા જેવા હાર્ટ-હેલ્ધી તેલનો ઉપયોગ કરો-અને મીઠું અને બટરી-ચીઝી ટોપિંગ્સ પર સરળતાથી જાઓ. માઇક્રોવેવ પોપકોર્નમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી અને વિચિત્ર ઉમેરણોની લોન્ડ્રી સૂચિ હોઈ શકે છે (અને કેટલાક 'મૂવી થિયેટર બટર' પ્રકારો આંશિક રીતે હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલ સાથે બનાવવામાં આવી શકે છે અને તેથી તે બિનઆરોગ્યપ્રદ ટ્રાન્સ ચરબી ધરાવે છે).
લેમન-પરમ પોપકોર્ન માટે આ રેસીપી અજમાવો.
લોકપ્રિય ખાદ્યપદાર્થો વચ્ચે વધુ ગ્રોસરી સ્ટોર ફેસ-ઓફ્સ જુઓ
