
ફોટો: બ્રી પાસનો
સક્રિય સમય: 15 મિનિટ કુલ સમય: 15 મિનિટ સર્વિંગ્સ: 4 પોષણ પ્રોફાઇલ: ડાયાબિટીસ યોગ્યપોષણ તથ્યો પર જાઓઘટકો
-
2 6-ઇંચ કોર્ન ટોર્ટિલા
-
1 ચમચી ઓલિવ તેલ
ચિક એક કર્મચારી નિયમો ફાઇલ
-
4 કપ ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ
-
1 (10-ઔંસ) કરી શકો છો રોટેલ જેવા લીલા મરચાં સાથે મીઠું વગરના પાસાદાર ટામેટાં
-
1 કપ તૈયાર ઘટાડી-સોડિયમ કાળા કઠોળ, rinsed
સન્ની ડીને સની ડી કેમ કહેવામાં આવે છે
-
1 કપ સ્થિર મકાઈના દાણા
-
1 કપ સમારેલી ફ્રોઝન કાલે અથવા પાલક (ટિપ્સ જુઓ)
-
6 ઔંસ કાપલી રાંધેલા ચિકન સ્તન (ટિપ્સ જુઓ)
-
ચૂનો ફાચર (વૈકલ્પિક)
દિશાઓ
-
ટોસ્ટર ઓવન (અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) ને 350°F પર પ્રીહિટ કરો. ટોર્ટિલાને ¼-ઇંચ પહોળી સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને ટોસ્ટર-ઓવન ટ્રે (અથવા બેકિંગ શીટ) પર મૂકો; તેલ સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ અને કોટ કરવા માટે ફેંકી દો. આછું ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો અને કિનારીઓ બ્રાઉન થવા માંડે, લગભગ 5 મિનિટ. ઠંડુ થવા માટે બાજુ પર રાખો.
-
દરમિયાન, સૂપ, મરચાં સાથે ટામેટાં, કાળા કઠોળ અને મકાઈને એક મોટા ભારે સોસપેનમાં ભેગું કરો. મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર ઉકાળો. કાલે (અથવા પાલક) અને ચિકનમાં જગાડવો; 3 થી 5 મિનિટ સુધી હલાવતા રહો.
જેની કરચલી ઝુંપડીનો માલિક છે
-
4 સૂપ બાઉલ વચ્ચે વિભાજીત કરો અને દરેક ઉપર ટોર્ટિલા સ્ટ્રીપ્સ સાથે મૂકો. જો ઇચ્છિત હોય તો, ચૂનાના વેજ સાથે સર્વ કરો.
ટિપ્સ
ગ્રીન્સ માટે જુઓ જે વ્યક્તિગત રીતે સ્થિર કરવામાં આવી હોય (IQF તરીકે લેબલ થયેલ). આ બ્લોક્સને બદલે બેગમાં વેચવામાં આવે છે, જે તમને જરૂરી હોય તેટલું માપવા દે છે. બ્લોક્સમાં ફ્રોઝન કરેલા કાલે અથવા પાલકનો ઉપયોગ એકસાથે થવો જોઈએ.
ચિકન સ્તનનો શિકાર કરવા માટે: મોટા છીછરા તપેલામાં 2 કપ પાણી અથવા ઓછા સોડિયમ ચિકન સૂપને ઉકાળો. 2 બોનલેસ, સ્કીનલેસ ચિકન બ્રેસ્ટ (કુલ 8 ઔંસ) ઉમેરો અને ગરમીને ઓછી કરો. 10 થી 12 મિનિટ સુધી, ચિકન અંદરથી ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી, આંશિક રીતે ઢાંકી દો. કટીંગ બોર્ડ પર સ્થાનાંતરિત કરો, ઠંડુ થવા દો અને પછી 2 કાંટા વડે હળવા હાથે કટકો. રાંધેલ ચિકન ફ્રીઝરમાં 3 મહિના સુધી રાખવામાં આવશે. પીરસવાના 1 દિવસ પહેલા તેને રેફ્રિજરેટરમાં ડિફ્રોસ્ટ કરો.