એલેક્સી રોઝનફેલ્ડ / ગેટ્ટી છબીઓ ન્યુ યોર્ક સિટીની ગણતરી અમેરિકાના મહાન ખોરાક સ્થળોમાં થાય છે. શું તમે તળેલું ચિકન માટે હાર્લેમ પર જાઓ છો, તે માટે અપર વેસ્ટ સાઇડ બેગલ્સ , અથવા પીત્ઝા માટે બ્રુકલિન, તમે કેટલાક વિશ્વ-પ્રખ્યાત ભાડા (દ્વારા) શોધી રહ્યાં છો ઈટર ન્યૂ યોર્ક ). તેનો અર્થ એ નથી સૌથી પ્રખ્યાત ખોરાક બધા ન્યૂ યોર્ક રાજ્યના મોટા એપલમાંથી આવે છે. સફરજનની વાત કરીએ તો, રાજ્યના ગ્રામીણ ભાગો તેમના માટે એટલા પ્રખ્યાત છે કે સફરજન રાજ્ય ફળ છે (દ્વારા) રાજ્ય પ્રતીકો યુએસએ ). આ હજાર આઇલેન્ડ્સ , પ્રખ્યાત સલાડ ડ્રેસિંગનું ઘર, આ રાજ્યની બીજી બાજુ છે. ઇથાકા શહેરનો દાવો છે કે આજ સુધી બનેલી પહેલી સનડે છે (દ્વારા) ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ ).
ન્યૂ યોર્ક રાજ્યના સૌથી પ્રખ્યાત ખોરાક માટેના બધા ઉમેદવારોમાં, તે બધાથી ઉપર ઉઠે છે - અને તે સલાડ ડ્રેસિંગ નથી. હજાર આઇલેન્ડ લોકપ્રિય હોઈ શકે, પરંતુ પશુઉછેર નહીં. 1 (દ્વારા ફૂડ નેટવર્ક ). પીત્ઝાની વાત કરીએ તો, શિકાગોમાં લોકો પ્રખ્યાત કેવા લાગે છે તે વિશેનો પોતાનો વિચાર છે. એક ન્યુ યોર્ક ફૂડ કે જેમાં કોઈ હરીફાઈ નથી, જે તમે જ્યાં જાઓ ત્યાં જાણીતા અને પ્રેમભર્યા છે, તે બફેલો ચિકન વિંગ છે.
ડેન્ટ કેન સલામત છે
અમેરિકનો વર્ષે અબજો અબજો ચિકન પાંખો ખાય છે
નોમ ગલાઇ / ગેટ્ટી છબીઓ જેમ ફ્રાન્સમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને 'પોમ્મ્સ ફ્રાઇટ્સ' અથવા તળેલા બટાટા કહેવામાં આવે છે, બફેલો, ન્યુ યોર્કમાં બફેલોની પાંખો ફક્ત ચિકન પાંખો છે. અને જેમ તમે અનુમાન લગાવ્યું હશે, તે વ્યક્તિ કે જેણે પ્રથમ ડીપ-ફ્રાયિંગ ચિકન પાંખો વિશે વિચાર્યું અને તેને ટેંગી ચટણીથી coveringાંકતા બફેલોમાં બારની માલિકી હતી. વિંગ પ્રેમીઓ હજી પણ બફેલો પાંખોના જન્મસ્થળ (એન્કર બાર), તીર્થસ્થાનો બનાવે છે ઉદ્ઘાટન ન્યુ યોર્ક ), પરંતુ પાંખોની પ્લેટો યુ.એસ. માં લગભગ કોઈ પણ જગ્યાએ ઓર્ડર કરી શકાય છે જે બિઅર પીરસે છે અથવા orપ્ટાઇઝર મેનૂ ધરાવે છે.
2014 માં, અમેરિકનોએ અંદાજે 28 અબજ પાંખોનો ઉપયોગ કર્યો હતો રાષ્ટ્રીય ચિકન કાઉન્સિલ ) - જે, શરીરરચનાત્મક રીતે સાચી હોવા જોઈએ, તે ખરેખર 14 અબજ ચિકન પાંખ નાના ભાગોમાં કાપવામાં આવી હતી. દરેક વાસ્તવિક પાંખ, અલબત્ત, બે બફેલો પાંખો બનાવે છે - મોટી, રસાળ ડ્રમસ્ટિક અને તે થોડો ભાગ બે હાડકાં અને ઓછા માંસ સાથે. અમેરિકનો ખાસ કરીને સ્પોર્ટ્સ જોતી વખતે ચિકન વિંગ્સ ખાવાનો શોખીન હોય છે, જે દર્શાવે છે કે તેઓ કેમ 1 અબજ કરતા વધારે પાંખોનો ઉપયોગ કરે છે સુપર બાઉલ રવિવાર એકલા, રાષ્ટ્રીય ચિકન કાઉન્સિલ અનુસાર. તે તમામ ટીવી પર પણ સમજાવે છે બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ .
ક્લિન્ટન કેલી શાકાહારી છે
એક મમ્મીએ સવારે 2 વાગ્યે બફેલોના પાંખોની શોધ કરી
લૌરા કેવનોફ / ગેટ્ટી છબીઓ બફેલો પાંખોની ઉત્પત્તિની વાર્તાની આવૃત્તિઓ ઘણી વાર કહેવામાં આવે છે. અમે સીધા સ્રોતમાંથી આવ્યાં છે તે એકનું પુનરાવર્તન કરીશું - અથવા ઓછામાં ઓછા એન્કર બારના માર્કેટિંગ ડિરેક્ટર (દ્વારા આંતરિક ). બારની માલિક ટેરેસા બેલિસિમો 1964 માં મોડી રાત્રે એક સ્થાપનાના રસોડામાં હતી ત્યારે તેનો પુત્ર, ત્યાં ફરસાણ કરનાર, તેના ભૂખ્યા મિત્રો સાથે દેખાયો. તમે તમારી મમ્મીને તમને કંઈક ખાવા માટે પૂછવા માટે ક્યારેય વૃદ્ધ નથી, અને ટેરેસાએ 2 વાગ્યે જે ઉપલબ્ધ હતું તે કરી દીધું: ચિકન પાંખો સૂપ સ્ટોક માટે બનાવાયેલ છે. તેણીએ પાંખોને એક deepંડા ફ્રાયરમાં ફેંકી દીધી અને એક ચટણી લગાવી કે જે તેના ઇટાલિયન વારસાથી ખેંચાય. બાકી, જેમ તેઓ કહે છે, તે ઇતિહાસ છે.
એન્કર બાર પર આજ સુધીની બનાવેલી પહેલી પાંખની ચટણી આજે પણ ઉપલબ્ધ છે. તે લાલ મરચું, સરકો, મીઠું, લસણ, માર્જરિન અને કેટલાક ગુપ્ત ઘટકોનો પ્રમાણમાં હળવા સંયોજન છે. પરંતુ તમારી સ્થાનિક બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ કદાચ વધુ અનુકૂળ છે. દરેક રાજ્યમાં જોવા મળતી ચેન રેસ્ટોરન્ટ એકદમ પ્રમાણિક પણ છે. તેના અનુસાર વેબસાઇટ , BWW ની શરૂઆત ઓહિયોમાં બફેલોના બે શખ્સો દ્વારા કરવામાં આવી હતી જેઓ તેમના ગૃહ રાજ્યના સૌથી પ્રખ્યાત ખોરાકની લાલસામાં હતા.
