મેક્સિકોની બહાર બનાવેલી 'ટેકીલા' વિશેની સત્યતા

ઘટક ગણતરીકાર

કૃમિ સાથે શ shotટ ગ્લાસમાં કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ

ની ફાચર સાથે જોડી ચૂનો , યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ પીવાની રીત સામાન્ય રીતે આત્માના સ્વાદને વેશપલટો કરવા માટે, મીઠાની ચાંચડ અથવા બરફ અને મીઠા અને ખાટાના મિશ્રણ સાથે મિશ્રિત થાય છે. જો કે, મેક્સિકોમાં, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ એક સંપૂર્ણપણે અલગ અર્થ ધરાવે છે અને તેના વપરાશની આસપાસ એક અલગ પ્રથા છે. અનુસાર કૂકિસ્ટ , 'સારી કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ ખરેખર sIP કરવામાં આવે છે અને એક જ સમયે slugged નથી.' તેઓ કહે છે કે 'શ %ટ ગ્લાસમાં 100% રામબાણ ટેક્વિલા ભરીને અને પછી તેના નાના નાના ચુસકા લઈને તેનો આનંદ માણવાનો રિવાજ છે.' દૈનિક ભોજન કહે છે શોટ ગ્લાસ ભૂલી જાઓ: ગુડ એગાવેટ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ સ્ક likeચ જેવા સ્નિફરથી માણવો જોઈએ.

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો સ્વાદ અને સ્વાદમાં એક મોટો તફાવત એ છે કે તે ક્યાં અને કેવી રીતે બને છે. જો તમે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ ખરીદી રહ્યાં છો જે મેક્સિકોમાં નથી બન્યો અથવા તે પ્લાન્ટના ચોક્કસ પ્લાન્ટ સાથે બનાવાયેલ નથી જે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ જરૂરી છે, શક્યતા છે કે તે ખરેખર કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ નથી કે તમે ચુકી ગયા છો.

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ એટલે શું?

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ બ્લેન્કો અને રીપોસોડો

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ એગાવે પ્લાન્ટમાંથી બનાવેલ નિસ્યંદિત ભાવના છે. વધુ વિશિષ્ટ રીતે, તે વાદળી ટેકીલાના વેબર એગાવેથી બનાવવામાં આવ્યું છે, જે પ્લાન્ટ મૂળ પશ્ચિમી મેક્સીકન રાજ્યના જલિસ્કોમાં છે (દ્વારા રિફાઇનરી 29 ). જ્યારે મેક્સિકોમાં 220 થી વધુ વિવિધ પ્રકારના રામબાણ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે સાચી કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ જાલીસ્કો રાજ્યના અમુક પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવતા એક પ્રકારના રામબાણ છોડથી બનાવવામાં આવે છે. અનુસાર ડીકંટર , મેક્સીકનનાં પાંચ રાજ્યો કે જે કાયદેસર રીતે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ પેદા કરી શકે છે તેમાં જલિસ્કો, ગુઆનાજુઆન્ટો, તામાઉલિપસ, મિકોવાકન અને નૈયરિત શામેલ છે.

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ 16 મી સદીથી આસપાસ છે, જ્યારે સ્પેનિશ વિજેતા તેમના પુરવઠાની બહાર દોડી ગયા બ્રાન્ડી ડેકંટર સમજાવે છે કે, 'વાદળછાયું, સહેજ ખાટા સ્વાદવાળી આલ્કોહોલ ડ્રિંક્સ [રામબાણ] હૃદયમાંથી મીઠા સpપના નિષ્કર્ષણમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેને આથો લાવે છે,' એ ડેઝેક્ટર સમજાવે છે કે 'પ્લ .ક બનાવવાની એઝટેકની પ્રથા સાથે નિસ્યંદન વિશેના તેમના જ્ coupleાનને દંપતી બનાવવાનો નિર્ણય કર્યો છે.' પરિણામ આજે આપણે જાણીએ છીએ અને પ્રેમ કરીએ છીએ તે અનન્ય અને સ્વાદિષ્ટ ભાવના હતી.

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ હૃદય જીમાદોરો દ્વારા લણણી

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ બનાવવામાં આવે છે વાદળી એગવે પ્લાન્ટનો ઉપયોગ કરીને, જે જીમાડોરો દ્વારા કાપવામાં આવે છે જે બાહ્ય પાંદડા પર હેક કરે છે ત્યાં સુધી તેઓ રામબાણ છોડના હૃદય, અથવા પાઇયા, લણણી કરી શકે છે (દીઠ ઇસ્કાલી ટેકીલા ). આ પછી રામબાણ હૃદયને ઈંટના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ocટોક્લેવ્સમાં રાંધવામાં આવે છે, જે ઇઝકાલી ટેકીલા સમજાવે છે કે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટમાંથી સરળ આથો યોગ્ય સુગર બનાવે છે. રાંધેલા પિયાસને આથો લાવવા માટે છોડમાંથી રસ કાractવા માટે ક્રશ કરવામાં આવે છે.

આથો પ્રક્રિયા સાતથી 12 દિવસની ગમે ત્યાં લઈ શકે છે અને સામાન્ય રીતે મોટા લાકડાના વ vટ્સ અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ટાંકીમાં કરવામાં આવે છે. આગળ, આથો પ્રવાહી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનાં આધારે બે અથવા ત્રણ વખત. એકવાર પ્રવાહી નિસ્યંદિત થઈ જાય, તે વૃદ્ધાવસ્થા માટે તૈયાર છે. અનજેટેડ ટેકીલા, અથવા કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ બ્લેન્કો, બીજા નિસ્યંદન પછી સમાપ્ત થાય છે અને બાટલીમાં ભરેલું છે. રિપોઝોડો અને એજેજો ટેકીલાને બેરલમાં મૂકવામાં આવે છે (સામાન્ય રીતે ફ્રેન્ચ અથવા અમેરિકન સફેદ ઓક બેરલ જેનો ઉપયોગ બર્બોન સાથે કરવામાં આવે છે, ઇઝકાલી ટેકીલા અનુસાર), જ્યાં તેઓ 2-12 મહિના (રિપોઝોડો), 1-3 વર્ષ (બે વર્ષ) બેસશે. , અથવા ત્રણ વર્ષથી વધુ (વધારાના મહિના)

મેક્સીકન કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ વિ

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેનુ

મેક્સિકો ખરેખર એકમાત્ર જગ્યા છે જ્યાં કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ બનાવી શકાય છે, તેથી મેક્સીકન કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ એક માત્ર પ્રકારનો સાચી કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ ઉપલબ્ધ છે. મેક્સિકોમાં પણ, ત્યાં ફક્ત થોડા પ્રદેશો છે જ્યાં વાદળી રામબાણ પ્લાન્ટમાંથી બનાવેલી ભાવનાને કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ કહેવાની મંજૂરી છે. 'આ વિસ્તારોની બહાર બ્લુ વેબર એગાવેથી બનાવેલી બીજું કંઈપણ, અથવા બ્લુ એગાવેટ નથી તેવા રામબાણમાંથી, કાયદેસર રીતે ટેકીલા નથી,' વાઈન જોડ .

મેક્સિકોમાં આ પ્રદેશોની બહાર વાદળી રામબાણ વડે બનાવેલા આત્માઓ સામાન્ય રીતે 'કુંવરપાઠા' કરતા કંઇક સ્પષ્ટ રીતે આમંત્રણ આપતી વસ્તુ તરીકે લેબલવાળા હોય છે; તેમને સામાન્ય રીતે '100% બ્લુ એગાવેથી સ્પિરિટ ઉત્પાદિત / નિસ્યંદિત કહેવામાં આવે છે.' વાઈન જોડે અહેવાલ આપ્યો છે કે, કેલિફોર્નિયાના ટેમેક્યુલામાં ઉત્પન્ન થતી ટેમેક્વિલા ભાવના જેવા કે, અસંતોષકારક ગ્રાહકોને દોરવા માટે નોન-ટેકીલાઓને નામ આપવાનો પ્રયાસ પણ કરવામાં આવ્યો છે. જો કે, આ પ્રવાહી માત્ર કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલ છે.

તેથી જો તમે ખરેખર સારી કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂનો આનંદ માણવા માંગતા હો, તો ખાતરી કરો કે તમે મેક્સિકોમાં બનાવેલી કોઈ ખરીદી કરી રહ્યાં છો, નહીં તો, તમે સાચી કુંવરપાઠામાંથી બરાબર આનંદ મેળવશો નહીં, પરંતુ કોઈ બીજા દ્વારા પ્રયાસ કરનારી બનાવટ આ મેક્સીકન ભાવના નકલ. જો તમે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ તેને પાછો ફટકારવાને બદલે બેસાડવા માગો છો, તો અમે રિપોઝોડો અથવા એજેજો ટેક્વિલા અજમાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

તમે ક્યાં ખરી શકો છો મેક્સીકન કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ.

મેક્સિકો સિટીમાં શેલ્ફ પર કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ બોટલ હેક્ટર વિવાસ / ગેટ્ટી છબીઓ

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સાચી કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ ખરીદવો એ એક અઘરું ઉપક્રમ નથી - તમારે ફક્ત તમે જે શોધી રહ્યા છો તેનાથી વાકેફ હોવું જરૂરી છે અને તમે તેને ખરીદતા પહેલા આત્માઓના લેબલો વાંચવાની ખાતરી કરો. શ્રેષ્ઠ અને ટ્રુસ્ટ સ્વાદ માટે, 'મિક્સટો' ના લેબલવાળા કંઈપણ કરતાં, 100% વાદળી રામબાણવાળી કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ જુઓ. મોટાભાગના આલ્કોહોલ સ્ટોર્સ અને કરિયાણાની દુકાનમાં સાચું કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ લઈ જવામાં આવશે, કારણ કે તે ફક્ત લોકપ્રિયતામાં જ વધી રહ્યું છે. (ટેકીલાનું વેચાણ 20.1 મિલિયનથી વધ્યું છે 23 મિલિયન 2019 થી 2020 વચ્ચે 9 લિટર કેસ, પ્રતિ સ્ટેટિસ્ટા ).

અનુસાર રોમાંચક , અધિકૃત મેક્સીકન કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ ખરીદતી વખતે જોવા માટેની કેટલીક અન્ય બાબતોમાં 'મેડ ઇન મેક્સિકો' અથવા 'હેકો એન મેક્સિકો.' એમ લેબલ શામેલ છે. તમે સીઆરટી અક્ષરો પણ જોવા માંગતા હો, જે કન્સેજો રેગ્યુલેડોર ડેલ ટેકીલા માટેનો છે, જે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂના ઉત્પાદનની દેખરેખ રાખે છે તે નિયમનકારી એજન્સી છે. જો તેની પાસે આ લેબલ નથી, તો તે કદાચ વાસ્તવિક મેક્સીકન કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ નથી.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર