જ Ra રેડેલ / ગેટ્ટી છબીઓ ચિક-ફાઇલ-એ સૌથી વધુ એક છે અમેરિકામાં લોકપ્રિય ફાસ્ટ ફૂડ ચેન , અને તે ગ્રાહકો સાથે બંને સાચા છે કે જેઓ રેસ્ટોરન્ટના પ્રિય સેન્ડવીચ, સલાડ, ગાંઠ અને વધુ મેળવી શકતા નથી અને ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓ સાથે પણ, જેમણે મોટાભાગે ત્યાં કામ કરતાં તેમના અનુભવમાંથી સારા અનુભવો મેળવ્યા છે.
ચિક-ફાઇલ-એ હાલમાં અરેચ પર ફાઇવ સ્ટાર રેટિંગમાંથી ચારનો આનંદ માણી શકે છે , અને તે વર્તમાનમાં પોસ્ટ કરેલી 17,000 થી વધુ કર્મચારી સમીક્ષાઓ સાથે છે. એક ભૂતપૂર્વ કર્મચારીએ કહ્યું, 'કામદારો અને સંચાલકો અને માલિક બધા સરસ અને સહાયક હતા,' જ્યારે બીજાએ કહ્યું કે, 'હું ત્યાં [કામ કરતો], મહાન સ્ટાફ, ત્યાં કામ કરનારા મહાન આશ્ચર્યજનક માણસોને પ્રેમ કરતો હતો', અને બીજો એક ભૂતપૂર્વ ચિક-ફાઇલ- એક કર્મચારીની સમીક્ષાએ ભાગરૂપે વાંચ્યું હતું કે 'સારા ફાયદાઓ છે અને મોટાભાગના કર્મચારીઓ સ્પષ્ટપણે ત્યાં આવવા માંગે છે.'
તે બધા સારા કંપનોને બાજુમાં રાખીને, જોકે, કેટલાક નિશ્ચિતરૂપે અનન્ય નિયમો છે જે ચિક-ફાઇલ-એ કામદારોએ અનુસરે છે. આમાં કેટલાક નિયમો શામેલ છે જે થોડો કડક પરંતુ સમજદાર છે, થોડા કે જે થોડી નિયંત્રિત કરે છે પરંતુ સાંકળની સંસ્કૃતિને ધ્યાનમાં રાખીને અર્થપૂર્ણ બને છે, અને કેટલાક એવા છે જે સ્પષ્ટપણે બટનો લાઇન વિશે છે. અહીં ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓએ ગ્રાહકોની સેવા કરવાના 'આનંદ' માણવાનું ચાલુ રાખવું હોય તો તેનું આઠ વિચિત્ર નિયમો છે.
ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓને 'યુ આર વેલમ' થી આગળ વધવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે - આ લક્ઝરી હોટલનો આભાર
જેરેમી મોલર / ગેટ્ટી છબીઓ જ્યારે તમે ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારી પાસેથી તમારો ઓર્ડર મેળવ્યા પછી 'આભાર' કહો છો, ત્યારે જવાબમાં તમને 'તમારું સ્વાગત નથી' સાંભળશે નહીં. તમે ખરેખર વધુ formalપચારિક 'મારી ખુશી' સાંભળી શકશો. આ જરૂરી નથી કારણ કે જે કંઇ હમણાં થયું તે કર્મચારીની આનંદ માટે હતું, પરંતુ તે તેના બદલે છે કારણ કે 'મારો આનંદ' એ પ્રતિસાદ છે ચિક-ફાઇલ-એ દ્વારા પ્રોત્સાહિત.
'તમારું સ્વાગત છે' અથવા 'કોઈ વાંધો નહીં' અથવા 'નિશ્ચિત વસ્તુ, ચેમ્પ' ને બદલે 'મારો આનંદ' કહેવાની પ્રથા! જ્યારે સાંકળના સ્થાપક, ટ્રુએટ કેથી, રિટ્ઝ-કાર્લટન હોટલમાં રોકાયા હતા ત્યારે અહેવાલ આપ્યો ઘરનો સ્વાદ . રિટ્ઝ-કાર્લટનના કર્મચારીએ તે બે ભાવિ શબ્દોથી કathyથિના આભારના શબ્દોનો જવાબ આપ્યો, અને કેથી આ વાક્ય સાથે સંપૂર્ણ રીતે લેવામાં આવ્યા હતા, જેને તેમણે અનુભવને ખરેખર 'એલિવેટેડ' લાગ્યો હતો. તેણે વિનંતી કરી કે 'મારો આનંદ' ચિક-ફાઇલ-એના કર્મચારીઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય, અને તે આખરે પકડ્યો અને આજે પણ ચાલુ છે. હકીકતમાં, ઘણા ભૂતપૂર્વ કર્મચારીઓ 'મારો આનંદ' નો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરવું લગભગ અશક્યની જાણ કરે છે તે સ્થળોએ જ્યાં હંમેશા જરૂરી નથી .
મોટાભાગના ચિક-ફાઇલ-એ સ્થાનો પર દૃશ્યમાન ટેટૂઝની મંજૂરી નથી
થોડા ટૂંકા વર્ષો પહેલાં, દૃશ્યમાન ટેટૂઝ પર ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓ અને કામદારો માટે કંપની વ્યાપી પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો વિશેષતા સ્લીવ્ઝ ખરીદવા જરૂરી હતા અથવા અન્ય વસ્ત્રો કે જે કોઈપણ ટેટૂઝને armsાંકે છે જે હાથ અથવા શરીરના અન્ય ભાગો પર દેખાય છે. આજે કંપનીએ સત્તાવાર નીતિ સાથે દૃશ્યમાન ટેટૂઝ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે, પરંતુ તે છે હજી પણ ઘણા ચિક-ફાઇલ-એ પર પ્રતિબંધિત છે ફ્રેન્ચાઇઝ સ્થાનો.
અને એકંદરે નીતિ દ્વારા સ્પષ્ટપણે પ્રતિબંધિત ન હોવા છતાં, ગ્લાસડોર, સિમ્પલિહાયર્ડ, અને ખરેખર દૃશ્યમાન શાહીનો વિરોધ કરતી સંસ્કૃતિને જાહેર કરે છે. તેણે કહ્યું કે, ઘણાં સ્થળોએ બિનસત્તાવાર નીતિ વિશે પ્રમાણમાં લવચીક હોય છે, તેથી ચિક-ફાઇલ-એ પર કામ કરતા પદ માટે ટેટૂ લાગુ ન કરવાનું કારણ નથી. પરંતુ જો તમારી પાસે પણ દાંત અથવા શરીરમાં ફેરફાર હોય, અથવા જો તમે મજબૂત અત્તર અથવા વધુ પડતા મેકઅપ પહેરો છો, તો તમે કદાચ તમારી શૈલી બદલવા માંગો છો ફ્રેન્ચાઇઝી પર કામ કરવા માટે અરજી કરતા પહેલા.
ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીના ચહેરાના વાળ વિશે પસંદ કરે છે
જો તમને પ્રિય દા beી, એક મહાન ગોટી અથવા કેટલાક એમ્બ્રોઝ બર્નસાઇડ-લેવલ ચોપ્સને રોકિંગ ગમે છે, તો તમારે તમારી આગલી નોકરી માટે ચિક-ફાઇલ-એ સિવાય બીજે ક્યાંક જોવાની જરૂર રહેશે. ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓને ચહેરાના વાળ સુઘડ સુવ્યવસ્થિત મૂછોથી આગળ રાખવાની મંજૂરી નથી, જેમ કે લશ્કરી નિયમો દ્વારા મંજૂરી છે, વોક્સ અહેવાલો. વ્યક્તિની મૂછો તેના મોં કરતાં વિશાળ હોવી જોઈએ નહીં લાંબા અને જાડા ન હોઈ શકે , અને સાઇડ બર્ન્સને પણ સુવ્યવસ્થિત કરવું પડશે.
આ પોલીસને કડક અમલ કરવામાં આવે છે, કેમ કે યુ.એસ.ના ઘણા ચિક-ફાઇલ-એ સ્થળો પર સ્ટોર પોલિસી હેન્ડબુક દ્વારા સ્પષ્ટ કરવામાં આવ્યું છે, જેમાં ઘણી વાર 'ચહેરાના વાળ', સુવ્યવસ્થિત રીતે સુવ્યવસ્થિત મૂછો સિવાયનું વાક્ય હોય છે, તે સ્વીકાર્ય નથી. ' ચોક્કસ સમાન વાક્ય એ માટેના કર્મચારીની હેન્ડબુકમાં મળી શકે છે હોલીવુડ, કેલિફોર્નિયા ચિક-ફાઇલ-એ અને ચિક-ફાઇલ-એ landર્લેન્ડો પાર્ક, ઇલિનોઇસમાં.
અને એ ' ટીમ સભ્ય દેખાવ 'ન્યૂ યોર્ક સિટીના ફુલ્ટન સ્ટ્રીટ પર એક ચિક-ફાઇલ-એનો મેમો એટલા માટે જાય છે કે કોઈ પણ ટીમના સભ્ય કામ પર અયોગ્ય ચહેરાના વાળ પ્રસ્તુત કરે છે' તેને એક રેઝર ખરીદવા જવું જોઈએ અને તેને ઘરે મોકલી દેવા પહેલાં હજામત કરવી પડશે. '
જ્યારે નેઇલ સ્ટાઇલની વાત આવે ત્યારે ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓ પણ મર્યાદિત હોય છે
ઘણા ચિક-ફાઇલ-એ ટીમના સભ્ય હેન્ડબુક આ નિયમ શામેલ કરો: 'ગ્રાહક સેવા ક્ષેત્રો અથવા ખાદ્ય પદાર્થોની તૈયારીવાળા વિસ્તારોમાં ખોટા નખની મંજૂરી નથી.' તેથી તેનો અર્થ એ છે કે, કાર્યમાં ખોટા નખ ક્યાંય પણ પહેરી શકાતા નથી. અને એક રેસ્ટ restaurantરન્ટમાં મોટા એક્રેલિક નખ જેવું કંઈક મર્યાદિત કરવા માટે અર્થપૂર્ણ બને છે જે સરળતાથી ગ્રાહકના ખોરાકમાં પડી જવાનું અને જોખમ ઘટાડે છે - તે પ્રકારની નીતિ સંપૂર્ણ રીતે વ્યવહારિક છે અને કોઈની વ્યક્તિગત શૈલી અથવા સ્વ-અભિવ્યક્તિ અંગેનો મુદ્દો નથી. અને હકીકતમાં, નકલી નખને લગતા ઘણા રાજ્યોમાં પુસ્તકોમાં કાયદા પણ છે, તેમ અનુસાર રાષ્ટ્રીય રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએટિઓ એન. ચિક-ફાઇલ-એ નિયમો કરે છે, તેમ છતાં, રાજ્યના કાયદાથી આગળ વધવું અને ખરેખર શૈલી અને સ્વ-અભિવ્યક્તિની ચિંતા કરે છે.
મોટાભાગનાં સ્થળોએ સમજદાર, નક્કર રંગીન પોલિશ અથવા, ભૂતપૂર્વ સીએફએ કર્મચારીઓ અનુસાર ખરેખર ટિપ્પણી, ફ્રેન્ચ મેનીક્યુરડ નખ , જેમાં નખની બાહ્ય ધાર સફેદ રંગમાં દોરવામાં આવે છે અને બાકીના ખીલા કાં તો કાં પોલિશ રંગમાં નગ્ન હોય છે અથવા સ્પષ્ટ પોલિશમાં કોટેડ હોય છે. નોંધ કરો કે ચિક-ફાઇલ-એ આ નીતિ સાથેનું એકમાત્ર રેસ્ટોરન્ટ નથી, કારણ કે ઘણા સ્થળોએ આરોગ્ય સંહિતાની આવશ્યકતાઓ, જે ફૂડ પ્રેપ દરમિયાન સંભવિત ચિપિંગને પોલિશ સાથે સંબંધિત છે, અનુસાર સ્ટેટફૂડસેફ્ટી .
ચિકિત્સા-એ-એ કર્મચારીઓની દરેક સમયે નમ્રતા હોવી જરૂરી છે
બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ જો તમે ચિક-ફાઇલ-એ પર કામ કરવા માંગતા હો, તો તમારે એકદમ નમ્ર વ્યક્તિ હોવું જોઈએ અથવા અઠવાડિયાના ઘણા દિવસો માટે ખૂબ શિષ્ટ વ્યક્તિની જેમ વર્ક કરી શક્યા હોત, કારણ કે હવે મૈત્રીપૂર્ણ હકારાત્મકતાના અભાવની મંજૂરી છે. ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીનું. આ ચિક-ફાઇલ-એની સંપૂર્ણ કોર્પોરેટ સંસ્કૃતિ નમ્રતાભરી શિષ્ટાચારની આજુબાજુ બનેલી છે, અને ઘણા કર્મચારીઓ જણાવે છે કે નમ્ર હોવાનો પ્રારંભ તમારી નોકરીની મુલાકાતથી જ થવો જોઈએ.
એક ભૂતપૂર્વ ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારી જેણે ઇન્ટરવ્યૂ પ્રક્રિયા અંગેની પોસ્ટિંગ છોડી દીધી હતી રોજગાર વેબસાઇટ જોબ - એપ્લીકેશન.કોમ ભાગમાં કહ્યું: 'મારી શ્રેષ્ઠ સલાહ છે કે તમે જાતે બનો, નમ્ર બનો અને સરસ પોશાક કરો .... સી.એફ.એ. ગ્રાહક લક્ષી કંપની છે તેથી ખાતરી કરો કે તમે તેમને બતાવી શકો કે [હા] મેમ, હા સાહેબ, આભાર નહીં તમે, મારા આનંદ, વગેરે. ' તેથી એક મહાન વલણથી પ્રારંભ કરો અને તેને તે રીતે રાખો, બીજા શબ્દોમાં.
ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓને 'અકુદરતી' વાળ રંગવાની મંજૂરી નથી
જો તમે ચિક-ફાઇલ-એ પર કામ કરો છો અને તમે તમારા વાળને રંગીન કરવા માંગતા હોવ, તો તે કોઈ જરાય સમસ્યા નથી - એમ ધારીને, એટલે કે, તમે તમારા વાળ રંગીન, ભૂરા, સોનેરી, લાલ અથવા આમાંની કેટલીક વિવિધતા મેળવો છો કુદરતી રીતે વાળના રંગો આવે છે . તે એટલા માટે કે ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓ માટે અકુદરતી વાળ રંગના રંગો પર પ્રતિબંધ છે. તેનો અર્થ એ કે કોઈ બ્લૂઝ, પિંક્સ, ગ્રીન્સ, જાંબુડિયા અને તેથી વધુ નહીં, ભલે તે તમારા કુદરતી વાળને પ્રકાશિત કરતી રંગની છટાઓ હોય. અને સ્ટાઇલ પર પણ સરળ. ઘણા ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીની હેન્ડબુકમાં આ નિયમ છે : 'અકુદરતી વાળના રંગો અથવા તરંગી શૈલી (દા.ત. મોહૌક્સ, શેવન ડિઝાઇન, વગેરે) ની મંજૂરી નથી.'
નેઇલ પ polishલિશથી વિપરીત, જ્યાં ઓછામાં ઓછી એવી સામગ્રી પર પ્રતિબંધ મૂકવાનો તર્ક છે કે જે ખોરાકમાં ક્રેક થઈ શકે છે અને પડી શકે છે, ચિક-ફાઇલ-એ પર વાળના રંગ પરનો પ્રતિબંધ એ એક ઉત્પાદન છે. એફ કંપનીની રૂservિચુસ્ત સંસ્કૃતિ . રેસ્ટોરન્ટના નિયમો દ્વારા જરૂરી આરક્ષિત શૈલી કેટલાક લોકોને ત્યાં કામ કરવા માટે અરજી કરવાથી વિસર્જન કરી શકે છે, જ્યારે અન્ય કિસ્સાઓમાં તે કામ કરતી વખતે કર્મચારીઓને તેમની પોતાની શૈલીની ભાવના અથવા તો સ્વ-ભાવના છુપાવવા માટે દબાણ કરી શકે છે.
ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓ હવે તમને 'સારી રીતે પૂર્ણ' ફ્રાઈસ આપી શકશે નહીં
બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ ઘણા લોકો માટે, તે સ્વાદિષ્ટ ચિક-ફાઇલ-એ રોટી-કટ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ચિક-ફાઇલ-એ જેટલો ડ્રો છે વaન્ટેડ ચિકન સેન્ડવિચ , અને તેમાંથી ઘણા ફ્રાય-પ્રેમીઓને તેમની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ 'સારી રીતે કરવામાં' ગમશે. જ્યારે તમે તમારા ફ્રાઈસને 'સારી રીતે પૂર્ણ' કરવા માટે પૂછશો, તો તેનો અર્થ શું છે કે બે વાર તળેલું છે, કેમ કે ચિક-ફાઇલ-એમાં કર્મચારી તમારી પહેલેથી જ તૈયાર કરેલી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝને ફરીથી ગરમ રસોઈ તેલમાં ફરીથી ડૂબી જાય છે અને તેને ફરીથી ડીપ ફ્રાય કરે છે, પરિણામ ઘાટા, ચળકતા અને વધુ આહલાદક ખોરાકની આસપાસ. આ ઘણા લોકો માટે પ્રિય અર્ધ-ગુપ્ત મેનૂ હેક હતું.
પરંતુ દુર્ભાગ્યે, અંતે કર્મચારીઓ ઘણી ચિક-ફાઇલ-એ રેસ્ટ restaurantsરન્ટમાં હવે ગ્રાહકોને સારી રીતે ફ્રાઈસ આપવા પર પ્રતિબંધ છે પૂછવામાં આવે ત્યારે પણ. કર્મચારીઓના જણાવ્યા મુજબ તેઓ હવે ફ્રાઈસ સારી રીતે આપી શકતા નથી તેનું મુખ્ય કારણ એ છે કે ફરીથી ફ્રાય કરવામાં આવેલી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ખૂબ લાંબી લે છે, ફ્રાઈસ ફ્રાયર જગ્યા લે છે અને કાઉન્ટર પર ઓર્ડરની પૂર્તિ ધીમું કરતી હોવાથી રસોડામાં પ્રગતિ ધીમું કરે છે. અથવા ડ્રાઇવ-થ્રુ લેનમાં.
ચિક-ફાઇલ-એ ફ્રેન્ચાઇઝ operaપરેટર્સ એક સમયે ફક્ત 1 સ્થાન ચલાવી શકે છે
સિન્ડી ઓર્ડર / ગેટ્ટી છબીઓ ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સની સ્ટ્રિંગ ધરાવવી અને તેનું સંચાલન કરવું તમે ખરેખર ખૂબ ધનિક વ્યક્તિ બનાવી શકો છો. જો તમે સખત મહેનત કરો છો અને તમારી પાસે સારા નસીબ છે, તો એક ચિક-ફાઇલ-એ ફ્રેન્ચાઇઝની માલિકી પણ કંઈક અંશે ફ્લશ થઈ શકે છે, પરંતુ તમે તમારા ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાંનું સામ્રાજ્ય તે સ્થાનથી આગળ વધારવાનો પ્રયાસ ન કરો, કારણ કે તે વિરુદ્ધ છે. નિયમો. અનુસાર ફ્રેન્ચાઇઝ વ્યાપાર સમીક્ષા , ચિક-ફાઇલ-એ ફ્રેન્ચાઇઝ માલિકો પાસે કોઈપણ સમયે ફક્ત એક ચિક-ફાઇલ-એ રેસ્ટ restaurantરન્ટ હોઈ શકે છે અને અન્ય કોઈ વ્યવસાયિક સાહસ નથી.
આ નિયમ ચિક-ફાઇલ-એ ફ્રેન્ચાઇઝીઓને તેમના બધા સમય અને શક્તિને તેમના એક સ્થાને મૂકવા દબાણ કરે છે, અને તેનો અર્થ એ પણ છે કે કોઈ પણ ફ્રેન્ચાઇઝી મોટી સાંકળ પર વધુ શક્તિ વિકસિત કરશે નહીં. તેથી, જ્યારે ચિક-ફાઇલ-એ રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ હસ્તગત કરવાનું મુશ્કેલ હોવા છતાં પ્રખ્યાત રીતે પરવડે તેવા હોઈ શકે છે, જ્યારે તમે ચિકન-સેન્ટ્રિક ફાસ્ટ ફૂડના વ્યવસાયમાં જવા માંગતા હો, તો જાણો કે તમે લગભગ એક રેસ્ટોરન્ટથી આગળ વધશો નહીં. નોંધ કરો કે અનુસાર વ્યાપાર આંતરિક 'ત્યાં અપવાદો છે, [પરંતુ] ફ્રેન્ચાઇઝી ઓપરેટરો સામાન્ય રીતે એક સમયે ફક્ત એક જ સ્ટોર ચલાવશે.'
