ઇન્સ્ટાગ્રામ જો તમે અપર મિડવેસ્ટના ન હોવ તો, તમે પહેલા ક્યારેય રુસી લ્યુસી વિશે સાંભળ્યું ન હોય. રોમાંચક જણાવે છે કે જ્યુસી લ્યુસી (પણ જુસી લ્યુસી જોડણી કરે છે) એ મિનેસોટામાં પ્રાદેશિક વિશેષ વતની છે, જે અમેરિકન ચીઝના બોલને બે પાતળા હેમબર્ગર પેટીઝથી ઘેરાયેલી અને બાજુઓને એક સાથે સીલ કરીને બનાવવામાં આવી છે. પtyટીટી રસોઇ કરે છે તેમ, ચીઝ તમારા બર્ગરની મધ્યમાં ઓગળી જાય છે - જ્યારે તમે ડંખ મારશો ત્યારે એક ભવ્ય, ઉમદા ગોપમાં બહાર નીકળી જશો. જ્યારે રસાળ લ્યુસીનો ઓર્ડર આપશો, ત્યારે તમારો સર્વર સંભવત warn તમને થોડી મિનિટો રાહ જોવાની ચેતવણી આપશે , નહીં તો તમે અંદરથી છુપાયેલા પીગળેલા પનીરથી બાળી શકો છો.
સીડર એવન્યુ પર સાઉથ મિનીઆપોલિસમાં ઉદ્ભવતા, જ્યુસી લ્યુસીને કોણે બનાવ્યો તે અંગે બે historicતિહાસિક સ્થાપનાઓ વચ્ચે થોડો મતભેદ છે. મેટસ બારનો દાવો છે કે 1954 માં ગ્રાહકે મધ્યમાં ચીઝના ટુકડા સાથે બે હેમબર્ગર પેટીઓની વિનંતી કર્યા પછી તેઓએ સૌ પ્રથમ બનાવટ બનાવ્યો હતો. બર્ગરમાં ડંખ માર્યા પછી, આશ્રયદાતાએ આક્ષેપ કર્યો કે 'તે એક રસદાર લ્યુસી છે!' મિનેસોટા ક્લાસિકનું જન્મસ્થળ હોવાનો દાવો કરતો અન્ય રેસ્ટોરન્ટ 5--8 ક્લબ છે. તેઓ ખરેખર બર્ગર માટે કોઈ મૂળ વાર્તા ઓફર કરતા નથી, તેના બદલે 1920 ના દાયકામાં તેમના વિશેના ભાગ પર તેમના ઇતિહાસ પર સ્પીકસી તરીકે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું પસંદ કરતા. વેબસાઇટ . 5--8 ક્લબ, તેમ છતાં, 'જ્યુસી લ્યુસીનું ઘર' હોવાનું ભારપૂર્વક જણાવે છે, જેમાં તેઓ જણાવે છે કે 'હરીફોનું અનુકરણ કરે છે, પરંતુ કોઈ નકલ કરતું નથી.'
ઘરે જ્યુસી લ્યુસીનું તમારું પોતાનું સંસ્કરણ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો
ઇન્સ્ટાગ્રામ ઘરે તમારા પોતાના રસદાર લ્યુસી બનાવવાનો પ્રયાસ કરવા માંગો છો? આ અનન્ય, સ્વાદિષ્ટ વિશેષતાનું અધિકૃત મનોરંજન બનાવવા માટે ટિપ્સ અને યુક્તિઓ સાથે ઘણી વાનગીઓ ઉપલબ્ધ છે. ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ જણાવે છે કે આ વાનગી યોગ્ય બનવા માટે થોડી ઘણી પ્રેક્ટિસ લઈ શકે છે, કારણ કે જો તમારી પેટીઝની બાજુઓ ચીઝની આજુબાજુ સંપૂર્ણપણે સીલ કરવામાં ન આવે તો તમે સંપૂર્ણ, ગૂઇ બર્ગરને બદલે એક વિશાળ વાસણ સાથે સરળતાથી સમાપ્ત થઈ શકો છો. તેમની રેસિપિમાં, તેઓએ મેટર્સ બારમાંથી મળેલા સમાન, કારમેલાઇઝ કરેલા ડુંગળી અને અથાણાંથી તેમના બર્ગરને ટોચનું પસંદ કર્યું. ફૂડ નેટવર્ક મેગેઝિન ચીઝથી ભરેલા પtyટ્ટીને સોફ્ટ બન પર ટોપિંગ વિના પીરસાય તેવું સૂચન કરીને, તેમની રેસીપીથી કુદરતી રીતે જવાનું પસંદ કરે છે.
ચૌહાઉન્ડનું જ્યુસી લ્યુસીની ઘરેલુ પ્રતિકૃતિ શોધતી વખતે આપણે જોયેલી તમામ લોકોમાં રેસીપી એકમાત્ર વાસ્તવિક આઉટરિયર છે. તેઓ જણાવે છે કે તેઓને લાગે છે કે રસાળ લ્યુસીનું ઉત્તમ સંસ્કરણ પ્રાદેશિક પ્રિય જન્મસ્થળ તરીકેની માન્યતા માટે લડતા સિડર એવ. હોન્ટ્સમાંથી કોઈ પણમાં મળી શકે છે, પરંતુ સેન્ટ પોલ, મિનેસોટામાં બ્લુ ડોર પબમાં. જ્યારે તેઓ સાથે સંમત થાય છે ફૂડ નેટવર્ક મેગેઝિન આ બર્ગરને નરમ બન પર શ્રેષ્ઠ રીતે પીરસવામાં આવે છે, તેઓ જણાવે છે કે તમે તમારા રસદાર લ્યુસીને સ્કીલેટમાં (જેમ કે અન્ય બંને આઉટલેટ સૂચવે છે) અથવા જાળી પર રસોઇ કરી શકો છો. ચૌહાઉન્ડ હળવા ચેડર અથવા મરી જેક જેવા સ્ટાન્ડર્ડ અમેરિકનને બદલે અન્ય મેલ્ટી ચીઝ સાથે પ્રયોગ કરવાનું પણ સૂચવે છે.
