મશરૂમ્સ એ એક પ્રકારનું ખોરાક છે જે તમારા રેફ્રિજરેટરની પાછળના ભાગમાં લપસી શકે છે અને જો તમે સાવચેત ન હોવ તો તે પાતળી ન થાય ત્યાં સુધી બેસી શકે છે. પરંતુ, ફૂગ વિશાળ વાનગીઓમાં એટલા સર્વતોમુખી છે, તે સંપૂર્ણ રીતે સમજી શકાય તેવું છે કે તમે તેમને હલાવતા ફ્રાઈસ, ઓમેલેટ્સ, પાસ્તા ડીશ અને વધુમાં ટssસ કરવા માટે હાથ પર રાખવા માંગતા હોવ. તમે જે પણ રસોઇ કરી રહ્યા છો તેમાં મશરૂમ્સ ફેંકવું એ એક ટન કેલરી પણ ઉમેર્યા વિના વધુ 'માંસ' ઉમેરવાની ઝડપી અને સરળ રીત છે. જ્યારે સૂકા મશરૂમ્સ ખરીદવાનું અને તેમને ફરીથી ગોઠવવાનું સરળ બન્યું હોય ત્યારે, તમારે મશરૂમ્સ ખરાબ થવા પર શું ધ્યાન રાખવું જોઈએ તે જાણવું જોઈએ - ખાસ કરીને જો તમે આકસ્મિક રીતે બીમાર ન થવું હોય.
સારા સમાચાર એ છે કે જો તમે ખરાબ મશરૂમ ખાવાનું કરો છો, તો તે મોટું સંભવ નથી. સ્ટોરમાં ખરીદેલા મશરૂમ્સમાંથી મશરૂમનું ઝેર ખૂબ શક્ય નથી. જો કે, જો તમે મશરૂમ્સ તેમના પ્રાઈમ સારી રીતે ખાશો, તો તમે અસ્વસ્થ પેટ મેળવી શકો છો અથવા બીમાર છો. તેથી, તેમને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવાનો પ્રયાસ કરો અને તેમને વાજબી સમયમર્યાદામાં (દ્વારા) વાપરો પાન ).
મશરૂમ્સ ખરાબ છે કે નહીં તે કહેવા માટે આ સંકેતો જુઓ
ખરાબ મશરૂમ્સમાં જોવાનું પ્રથમ અને એક સૌથી સરળ સંકેત એ એક પાતળી રચના છે. આ સામાન્ય રીતે થાય છે જ્યારે મશરૂમ્સ ખૂબ લાંબા સમય સુધી ફ્રિજમાં હોય છે, પરંતુ તે આ તબક્કે ખાવાનું જોખમી નથી. આ બિંદુએ મોટાભાગના લોકો તેમને ફેંકી દે છે તે માત્ર ઓછું મોહક અને સામાન્ય છે. તમારી ગંધની ભાવના એ બીજું સારું સૂચક છે. જો મશરૂમ્સ મજબૂત, નોંધપાત્ર ગંધ આપે છે જ્યારે તમે પેકેજ ખોલો છો, તો પછી તેને ટssસ કરો (દ્વારા વિવેકીથી ).
જો આખું મશરૂમ્સમાંથી દરેક અંધારું દેખાઈ રહ્યું છે અથવા જો તેમાં ડાર્ક સ્પોટ આવે છે, તો તે ખરાબ છે. મશરૂમ્સ કરચલીઓ પણ શરૂ કરી શકે છે. થોડા જ્યાં સૂકાઈ જાય છે તે બરાબર છે, પરંતુ જો તેઓ ખરેખર સફાઇ કરે છે, તો ફક્ત ફૂગથી છૂટકારો મેળવો. જો મશરૂમ્સ બે અઠવાડિયાથી વધુ સમય સુધી વળગી રહે છે, તો તમારે તેનો ઉપયોગ ખૂબ ઝડપથી કરવો જોઈએ. તે પછી, મશરૂમ્સ ખરેખર ખરાબ થવાના સંકેતો બતાવવાનું શરૂ કરશે.
